発酵 公開日 2024/11/01 更新日 2024/11/01 できごと 1年生 教科日本語 発酵と日本文化 発酵食品を思いつくだけ出し合いました。 醤油、納豆、味噌はもちろんですが、かつお節、塩辛、くさや、バター、チーズ、ヨーグルト、パン、キムチ、ピクルス、日本酒、… 思ったよりたくさんありますね。 よく意見が出ています。(副校長)