鯖のごま醤油焼きは、下味をつけた鯖をオーブンで焼いています。

ハムと小松菜のからし和えは、下茹でした野菜と蒸したハムをからし入りのだし醤油で和えています。

七草のすまし汁は、大根、かぶ、せりなどの野菜と油揚げ、豆腐が入った具だくさんのすまし汁です。美味しいおだしです。

ご飯は白米です。

牛乳のカルシウムも取りましょう。