豆腐の落とし揚げは、鶏ひき肉や玉ねぎ、人参などを豆腐に混ぜて小判型にし、油で揚げて、甘醤油だれをかけています。

大根のべっこう煮は、大根と豚肉を生姜の効いた出汁醤油で煮ています。大根が柔らかくよく味がしみています。

ご飯は、白米

キャベツと油揚げの味噌汁は、人参も入っているので彩りがいいですね。

牛乳のカルシウムもとりましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)