しらす入り卵焼きは、野菜と肉を細かく切って炒めて細かく切って調味したものとしらすを具材にしています。卵に裏ごしした豆腐と出汁を混ぜているのが上品な美味しさの秘訣ですね。

ごま酢和えは、下茹でした野菜をごま入りドレッシングで和えています。

さつま汁は、具だくさんです。さつま芋、ごぼう、大根、油揚げ、長ねぎ、小松菜を味噌仕立てにしています。

ご飯は、白米。

牛乳のカルシウムもとりましょう。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)