ときわ学級 調理の様子 公開日 2021/06/04 更新日 2021/06/04 ときわ学級 今日のメニューは、炊き込みご飯、焼き魚、すまし汁、ヨーグルトムースです。 授業の前に、油揚げの切り方や、濃い口醤油と薄口醤油の違い、鰹節による出汁の取り方を学びました。 薄口醤油の方が味が濃いと聞いて、皆びっくりしていました。