献立と主な食材の産地

★高菜ごはん
★大豆の甘辛揚げ
★太平燕　タイピーエン
★すいか

熊本県は九州の中央にある県です、
活火山「阿蘇山」のある地域は外輪山に囲まれて
盆地のようになっています。
そこで作られている農産物の高菜のお漬物は
熊本だけでなく九州ではよく食べられます。

そんな高菜漬けをご飯に入れて、中国から伝わった
といわれる春雨スープ「太平燕」は熊本市内の店では
良く見られる料理です。

そして熊本県が生産日本一の「すいか」は
暑い日にからだを冷やしてくれました。



主な食材の産地

サツマイモ・・・・千葉
にんじん・・・・千葉
生きくらげ・・・・千葉
キャベツ・・・・・群馬
もやし・・・・・栃木
葱・・・・福岡
豚肉・・・・青森
米・・・・北海道
もち米・・・・・山形
スイカ・・・・千葉