☆献立☆
上海焼きそば
真珠団子
杏仁ポンチ
牛乳

上海焼きそばのリクエストをもらったので
初めて作ってみました。
オイスターソースの香がほんのりとして
とても美味しく仕上がりました。

真珠団子は肉団子の周りにつけたもち米が
半透明になり、その上にかけた餡がつやを出し
パールのように輝くことから名前がついたようです。

夜間の料理交流会で中国グループが作っていたのを
見て、生徒からリクエストがあがりました。

みんさん喜んで食べてくれたでしょうか。


おもな食材の産地
豚肉・…青森
きゃべつ・・・長野
にんじん・・・・千葉
たまねぎ・・・・兵庫
にら・・・・栃木
にんにく・・・・・青森
もやし・・・・・栃木
きくらげ・・・・愛知
たまご・・・・青森