6月24日(金) 和食と鯵
- 公開日
- 2016/06/24
- 更新日
- 2016/06/24
給食
☆献立☆
ごはん 昆布煮つけ
鯵の梅ひじきフライ
茎わかめとごまのサラダ
煮豆
かきたま汁
牛乳
今日はしっかり和食の日。
出汁を取った昆布は煮つけに変身です。
鯵は春から夏が旬です、長崎産の鯵に
ゆかりとひじきを入れた衣をつけて
揚げました。
おもな食材の産地
鯵・・・・長崎
こまつな・・・・東京
大根・・・・・青森
にんじん・・・・千葉
うずらまめ・・・・ほっかいどう
たまご・・・・青森
米・・・・北海道
昆布・…北海道