学校日記

2月20日(月)群馬県の郷土料理

公開日
2017/02/23
更新日
2017/02/23

給食

★献立★
麦ごはん
こんにゃくと豚肉のみそ煮込み
おきりこみ
やきまんじゅう
牛乳


群馬県は昔から小麦の生産がさかんで
小麦から作ったうどんをよく食べていたそうです。

汁のなかに平たいうどんを入れた「おきりこみ」
そして小麦で作ったまんじゅうに甘辛みそを塗った
みそ饅頭は群馬県を旅行すると出会うたべものです。

覚えておいて欲しいものです。


主な食材の産地
にんじん・・・・千葉
ネギ・・・・埼玉
小松菜・・・・東京 世田谷
里芋・・・埼玉
ダイコン・・・・神奈川
牛蒡・・青森
白菜・・・群馬
柚子・・・高知
豚肉・・・・青森