2月20日(月)群馬県の郷土料理
- 公開日
- 2017/02/23
- 更新日
- 2017/02/23
給食
★献立★
麦ごはん
こんにゃくと豚肉のみそ煮込み
おきりこみ
やきまんじゅう
牛乳
群馬県は昔から小麦の生産がさかんで
小麦から作ったうどんをよく食べていたそうです。
汁のなかに平たいうどんを入れた「おきりこみ」
そして小麦で作ったまんじゅうに甘辛みそを塗った
みそ饅頭は群馬県を旅行すると出会うたべものです。
覚えておいて欲しいものです。
主な食材の産地
にんじん・・・・千葉
ネギ・・・・埼玉
小松菜・・・・東京 世田谷
里芋・・・埼玉
ダイコン・・・・神奈川
牛蒡・・青森
白菜・・・群馬
柚子・・・高知
豚肉・・・・青森