学校日記

5月12日(金)旬です  和食の日

公開日
2017/05/16
更新日
2017/05/16

給食

★献立★
グリーンピースご飯
アジフライ ゴマソース
青菜のおかか和え
切り干し大根煮つけ
白インゲンの煮豆
牛乳

この季節しか食べることができない生のグリーンピースごはんです。
冷凍で水っぽいものとは違いホクホクした食感に初夏を感じました。

準備の時間に教室をまわり、さやの中にいくつの豆が入っているか
見てもらいました。
今年は収穫量が少ないということで、給食に使えてよかったです。

主な食材の産地
グリーンピース・・・福岡
生姜・・・・高知
キャベツ・・・神奈川
小松菜・・・・東京
人参・・・・茨城
白インゲン・・・北海道
アジ・・・・ニュージーランド
卵・・・・青森
切り干し大根・・・・宮崎
米・・・・岩手