学校日記

3月8日(木)愛知県の郷土料理

公開日
2018/03/08
更新日
2018/03/08

給食

★献立★
雑魚とわかめのごはん
鶏肉のひきずり
キャベツの胡麻和え
さつまいものういろう
牛乳

愛知県の特産である鶏肉とキャベツを使った
こんだてでした。ひきずりは鶏肉のすき焼きのことです。
名古屋名物のういろうを手作りしました。

主な食材の産地
白菜・・・・群馬
ネギ・・・埼玉
ほうれん草・・・・埼玉
エノキ竹・・・・長野
人参・・・・千葉
キャベツ・・・・愛知
さつまいも・・・・千葉
鶏肉・・・・岩手
雑魚・・・・韓国