学校日記

11月1日(木)京都府丹波地方の郷土料理

公開日
2018/11/09
更新日
2018/11/09

給食

☆献立☆
まつぶたすし
豚肉と大根の炊いたん
麩のすまし汁
3色団子
牛乳

京都丹後地方の郷土料理です。
この箱に入れて鯖のそぼろが乗ったのが
特徴です。
箱の中にきれいに盛り付けるので目でも楽しめる
料理です。

主な食材の産地
人参・・・・北海道
いんげん・・・・長崎
生姜・・・高知
ダイコン・・・北海道
小松菜・・・東京
ネギ・・・青森
豚肉・・・・青森
米・・・・秋田