11月1日(木)京都府丹波地方の郷土料理
- 公開日
- 2018/11/09
- 更新日
- 2018/11/09
給食
☆献立☆
まつぶたすし
豚肉と大根の炊いたん
麩のすまし汁
3色団子
牛乳
京都丹後地方の郷土料理です。
この箱に入れて鯖のそぼろが乗ったのが
特徴です。
箱の中にきれいに盛り付けるので目でも楽しめる
料理です。
主な食材の産地
人参・・・・北海道
いんげん・・・・長崎
生姜・・・高知
ダイコン・・・北海道
小松菜・・・東京
ネギ・・・青森
豚肉・・・・青森
米・・・・秋田