12月13日(木)福岡県折尾駅の名物駅弁からのヒントです
- 公開日
- 2018/12/18
- 更新日
- 2018/12/18
給食
☆献立☆
かしわめし
ピリ辛ホットもやし
水炊き風スープ
みかん
牛乳
折尾駅には名物の駅弁「かしわめし」が
あります。炊き込みではなくトッピングを
したものですが昔から人気です。
それをまねてつくりました。食缶がおおきな
お弁当箱になりました。
福岡名物の水炊きをスープにしたのも人気でした。
主な食材の産地
鶏肉・・・・宮崎
卵・・・岩手
ニンジン・・・千葉
生姜・・・千葉
もやし・・・群馬
きゅうり・・・群馬
大根・・・千葉
白菜・・・茨城
ネギ・・・茨城
エノキ・・・長野
ミカン・・・静岡
米・・・・茨城