☆献立☆
深川丼
糸寒天と小松菜のサラダ
手作りプリン

東京の深川は昔、料理町として栄えていました。
春先には二枚貝のあさりやシジミがたくさん採れた
ことから、あさりをつかったご飯が食べられるように
なったそうです。

私たちが住む東京の郷土料理を味わいました。
デザートには手作りのプリン、緊張しながら
ひっくり返し楽しそうでした。あれ？残念な
形もありました。

主な食材の産地
小松菜・・・東京
糸寒天・・・東京　八丈島
ネギ・・・・埼玉
ミツバ・・・・茨城
もやし・・・栃木
ニンジン・・・千葉
卵・・・・岩手
米・・・・茨城