☆献立☆
麦ごはん
鯖の塩焼
柚子ドレサラダ
うちまめ汁
水ようかん
牛乳

うち豆は収穫した大豆をつぶして
乾燥させたものです。保存食として
利用されています。
潰した豆からまろやかなうまみが出ていました。

主な食材の産地
ダイコン・・・神奈川
もやし・・・群馬
人参・・・・千葉
小松菜・・・世田谷育ち
柚子・・・・高知
里芋・・・埼玉
牛蒡・・・・青森
ネギ・・・・千葉
鯖・・・・ノルウェー