3月13日(水)愛知県の郷土料理と春キャベツ
- 公開日
- 2019/03/14
- 更新日
- 2019/03/14
給食
☆献立☆
わかめとじゃこのご飯
鶏のひきずり
春キャベツの胡麻和え
おにまんじゅう
牛乳
愛知県では養鶏が有名です。またキャベツの
生産でも有名です。
今日はそんな愛知県の料理です。おにまんじゅうは
さつまいもを米粉であえて蒸したものです。
愛知県出身の方には懐かしいおやつのようです。
主な食材の産地
鶏肉・・・・青森
雑魚・・・愛知、兵庫☆
白菜・・・群馬
ネギ・・・埼玉
ほうれん草・・・・茨城
エノキ・・・・長野
人参・・・・千葉
キャベツ・・・・愛知 ☆
さつまいも・・・千葉