9月24日(火)福岡 北九州の郷土料理
- 公開日
- 2019/10/08
- 更新日
- 2019/10/08
給食
★献立★
かしわめし 駅弁から生まれました
筑前煮
ゴマ酢あえ
水炊き風スープ
牛乳
北九州 折尾駅から生まれたかしわめし弁当。
とてもおいしくて人気です。それをイメージして
献立をつくりました。
福岡郷土料理水炊きをスープにしたものを合わせました。
主な食材の産地
生姜・・・高知
ニンジン・・・北海道
レンコン・・・茨城
里芋・・・宮崎
ごぼう・・・・青森
さやいんげん・・・群馬
もやし・・・群馬
きゅうり・・・・長野
ダイコン・・・・北海道
キャベツ・・・群馬
ネギ・・・・青森
卵・・・・青森
鶏肉・・・・青森