1月22日 オリパラ給食 ジャマイカ
- 公開日
- 2020/01/22
- 更新日
- 2020/01/22
給食
★献立★
ライスジャマイカ風
ジャークチキン
カラフルサラダ
アイタルシチュー
ジャマイカポテトプリン
牛乳
ジャマイカはカリブ海に浮かぶ島です。
リゾート地としてアメリカから訪れる
人も多いようです。
世界最速のウサイン ボルト選手の国でもあります。
ジャークチキンはジャーク(つけこむ)した
鶏肉を焼いたものですが、オレンジジュース
やスパイスに漬けるのでジューシーでとても
おいしいです。
ボルト選手も食べて育ったのでしょうね。
主な食材の産地
鶏肉・・・青森
ニンニク・・・青森
生姜・・・高知
玉ねぎ・・・北海道
パセリ・・・静岡
きゅうり・・・群馬
キャベツ・・・愛知
赤ピーマン・・・高知
さつまいも・・・千葉
ニンジン・・・千葉