学校日記

大分県の味 団子汁

公開日
2021/04/23
更新日
2021/04/23

給食

主な食材の産地
ニンニク・・・青森
玉ねぎ・・・北海道
マッシュルーム・・・千葉
ピーマン・・・茨城
ニンジン・・・徳島
ジャガイモ・・・鹿児島
キャベツ・・・愛知
ほうれん草・・・埼玉
きゅうり・・・群馬

大分県出身の方には喜ばれる団子汁。
長くのばした団子が特徴です。
そして決め手は煮干しだし、深いうまみが
出ています。