１１月９日

魚嫌いでも食べられるように工夫したグラタンです。
そして、ホワイトソースにはお豆腐をいれて少しヘルシーに
仕上げました。

中には、鮭、ほうれん草、うずらたまご。じゃがいもなどが
入っています。

「廊下に置いているサンプルがもったいない」と思うくらい
おかわりが欲しかったようでした。

具を入れて、チーズをかけて、オーブンへ。
高温で焼いて美味しいグラタンの出来上がりです。

主な食材の産地
じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン・・・北海道
ほうれん草・・・千葉
マッシュルーム・・・千葉
ダイコン・・・千葉
パセリ・・・茨城
キャベツ・・・愛知
鮭・・・チリ
リンゴ・・・長野