11月11日

今日のヤンニョムチキンは新メニューでした。
コチュジャン、ニンニク、水あめなどでつくった甘辛たれを
カリッとあげたチキンに絡めています（写真）。

僕、昨日ヤンニョムチキン食べたよ。
中目黒のおいしいいみせだよ。
これ辛いの？辛い方がすきなんだ。などと
何人か、声をかけてくれました。

外国の料理ですが、韓国料理はすっかり家庭の味になってきましたね。
来月も違う韓国料理を入れる予定です。


主な食材の産地
米・・・茨城
豆もやし・・・群馬
ニンジン　たまねぎ・・・北海道
生姜・・・高知
ねぎ　ほうれんそう・・・千葉
ミカン・・・和歌山
ニンニク・・・青森
鶏肉・・・埼玉