米粉です
- 公開日
- 2022/03/16
- 更新日
- 2022/03/16
給食
クリームシチューは米粉でルーをつくりました。
小麦粉より香ばしさはありませんが、柔らかい
とろみになりました。グルテンフリーですね。
主な食材の産地
ニンニク・・・青森
玉ねぎ・・・北海道
にんじん・マッシュルーム・・・千葉
ピーマン・・・茨城
ジャガイモ・・・北海道
パセリ・・・香川
キャベツ・・・愛知
きゅうり・・・群馬
バジル・オレガノ・・愛知
鶏肉・・・岩手
イカ・・・アメリカ