今日の献立は、
・麦ごはん　・牛乳　・さばの香味焼き
・塩肉じゃが　・もやしとこまつなのおかかじょうゆあえ　です。

【食材産地】
米　秋田県
しょうが　高知県
にんにく　香川県
ねぎ　茨城県
たまねぎ　愛知県
にんじん　北海道
じゃがいも　茨城県
さやいんげん　埼玉県
もやし　栃木県
こまつな　埼玉県
さば　欧州
豚肉　群馬県

今日の肉じゃがは、しょうゆを使わずに作る『塩肉じゃが』です。使用する調味料は酒・砂糖・塩・みりん、それに隠し味としてあらびき黒こしょうを加えます。奥沢中では根強い人気があり、不人気になりがちな煮物の中ではほとんど残らないメニューです。