学校日記

9月6日 本日の給食

公開日
2021/09/06
更新日
2021/09/06

給食室より

今日の献立は、
・シーフードピラフ ・牛乳
・パスタ入り野菜スープ ・スパイシーポテト です。

【食材産地】
米 新潟県
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
にんにく 青森県
キャベツ 群馬県
こまつな 埼玉県
じゃがいも 北海道

今日は分散登校2日目、給食の食数は通常のおよそ55%に減っています。人数が少ないと作るのが難しくなるのがスープです。給食室のガス回転釜の火力が強いため、中身が少ないとスープが蒸発しやすくなるためです。今日はできあがり量が普段より少なく、配膳するのが難しいようでした。だしを多めにとっておくなど、調整をおこなってまいります。