今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　・ホキの麦みそ焼き
・けんちん汁　・白菜のゆず風味　です。

【食材産地】
米　新潟県
ごぼう　青森県
にんじん　千葉県
大根　世田谷区
じゃがいも　北海道
しょうが　高知県
ねぎ　埼玉県
白菜　茨城県
もやし　栃木県
こまつな　東京都
ゆず　高知県
ホキ　ニュージーランド

　今日は、冬が旬のゆずを野菜のたれに使いました。『いい香りがする』『ぽん酢ですか？』とひと味違う香りに気づいてくれた生徒もいました。見た目だけでなく香りも楽しめる和食を伝えていくのも、給食の役割のひとつです。