今日の献立は、

・節分ごはん　・牛乳
・いわしの揚げひたし　・けんちん汁　・梅おかかあえ　です。

【食材産地】
米　新潟県
もち米　岩手県
しょうが　高知県
ごぼう　青森県
にんじん　千葉県
大根　神奈川県
じゃがいも　北海道
ねぎ　埼玉県
こまつな　東京都
キャベツ　愛知県
もやし　栃木県
ちりめんじゃこ　兵庫県　瀬戸内
いわし　千葉県

　今日は、立春の前日「節分」です。豆まきをして、鬼を追い払う行事が行われます。給食では、大豆を揚げて甘辛く味つけし、じゃこ・青のりと一緒にごはんに混ぜ合わせた「節分ごはん」を作りました。大豆や魚を使った和食なので残ってしまうかな・・・と思ったのですが、よく食べてくれたクラスが多かったです。