今日の献立は、

・麦ごはん　牛乳　・ヤンニョムチキン　
・トック入り卵スープ　・チャプチェ　です。

【食材産地】
米　新潟県
にんにく　青森県
しょうが　高知県
にんじん　千葉県
大根　神奈川県
ねぎ　千葉県
こまつな　千葉県
たまねぎ　北海道
まいたけ　長野県
にら　茨城県
鶏肉　岩手県
鶏卵　青森県
牛肉　埼玉県
豚レバーミンチ　群馬県

　今日は、韓国料理で献立を作成しました。ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、「薬念」と書きます。鶏のから揚げにコチュジャン・にんにく・ケチャップなどの合わせ調味料をからませ、ごまをふりました。楽しみにしていた生徒が多かったようで、たいへん好評でした。