今日の献立は、

・わかめうどん　・牛乳　
・ちくわとさつまいもの天ぷら　・こまつなとコーンの和え物　です。

【食材産地】
にんじん　千葉県
たまねぎ　愛知県
ねぎ　茨城県
こまつな　埼玉県
さつまいも　千葉県
もやし　栃木県
豚肉　千葉県　茨城県
鶏卵　青森県

　今日の天ぷらは２種類。さつまいもは薄切りにして衣をつけて、ちくわは衣に青のりを加えて磯辺揚げに。さつまいもの端も揚げておまけとして各クラスに入れたところ、これが人気でおかわり希望多数。じゃんけんになったクラスもありました。

〜うどんを配る給食当番は大変です〜
奥中では、【冷凍うどん】を使っています。ゆでてクラスごとに分けた直後はツルツルしているのですが、少し時間がたつとうどんがくっついてしまい、配るのにひと苦労。そこで今日は、つゆを作るのにとった『だし』を小さいケースに入れて『うどんほぐし用』として別に添えました。よりおいしく食べられるよう、日々工夫をしています。

写真１枚目：さつまいもを切り出した『端』（おまけ用）と『スライスさつまいも』
写真２枚目：今日の給食