今日の献立は、

・五目ちらし寿司　・牛乳　・焼きししゃも
・七夕汁　・おひたし　です。

【食材産地】
米　秋田県
ごぼう　青森県
にんじん　千葉県
れんこん　茨城県
さやいんげん　茨城県
大根　青森県
えのきたけ　新潟県
ねぎ　埼玉県
オクラ　鹿児島県
こまつな　埼玉県
もやし　栃木県
鶏肉　青森県
鶏卵　群馬県

　今日は、１日早い七夕の行事食です。七夕汁は、星に見立てたオクラと天の川に見立てたそうめんをすまし汁に入れて食べます。具は短冊に切りました。ちらし寿司は、すし酢をごはんに炊き込む作り方で作ります。ステンレス釜やスチームコンベクションオーブンなど、給食室の調理機器を工夫して使いました。