今日の献立は、

・親子丼　・牛乳
・もやしのみそ汁　・梨　です。

【食材産地】
米　秋田県
たまねぎ　北海道
にんじん　北海道
もやし　栃木県
梨　新潟県
鶏肉　青森県
鶏卵　群馬県

　お店の親子丼は卵が半熟でトロトロ・・・などと表現されますが、給食では半熟の卵は出せません。炒め煮した具に片栗粉でとろみをつけ、卵をゆっくり流し入れて火を入れると、ふわっとした親子丼のあんになります。