今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　　・鮭のチャンチャン焼き
・あんかけ汁　・糸寒天のごま酢あえ　です。

【食材産地】
米　新潟県
にんじん　北海道
たまねぎ　北海道
キャベツ　茨城県
ピーマン　茨城県
白菜　群馬県
ねぎ　青森県
こまつな　群馬県　茨城県
きゅうり　長野県
もやし　栃木県
鮭　北海道
鶏肉　岩手県

　鮭のチャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。魚に野菜とみそとバターを合わせた調味料をのせて焼きました。料理名の由来は、『お父ちゃんが作るから』、『ちゃっちゃと作れるから』、『焼くときに鉄板がチャンチャンと鳴るから』など諸説あります。