今日の献立は、

・麻婆ライス　・牛乳
・ひじきスープ　・りんご　です。

【食材産地】
米　新潟県
にんにく　青森県
しょうが　高知県
にんじん　北海道
ねぎ　青森県
にら　高知県　茨城県
たまねぎ　北海道
ほうれんそう　群馬県
りんご　長野県
豚肉　千葉県　茨城県
豚レバーミンチ　群馬県

　今日は、ひじきスープを紹介します。ひじきといえば戻してから煮つけにすることが多いですが、スープの具にすることもできます。卵の黄色とひじきの黒、ほうれんそうの緑が色鮮やかなスープに仕上がりました。