今日から、３学期の給食が始まります。鏡開きの献立でスタートです。

・青菜とじゃこのごはん　・牛乳　・さわらの香味焼き
・野菜の煮物　・小豆白玉　です。

【食材産地】
米　秋田県
小松菜　東京都
しょうが　高知県
にんにく　青森県
ねぎ　埼玉県
にんじん　千葉県
じゃがいも　北海道
たまねぎ　北海道
さやいんげん　沖縄県
ちりめんじゃこ　広島県
さわら　韓国

　今日は、鏡開きです。お正月に飾った餅をおろしていただく日です。そこで、今日は白玉餅を小豆で作った汁粉に入れた『小豆白玉』を作りました。煮詰めすぎず、さらっと仕上げています。