今日は、今年度最初の図書コラボ給食です。名探偵コナンレシピプラスより、『沖矢昴（おきや・すばる）のおすそ分けクリームシチューをとりあげました。

・きなこ豆乳トースト　・牛乳
・沖矢昴のおすそ分けクリームシチュー　・ツナとひじきの彩りサラダ　です。

【食材産地】
にんじん　徳島県
たまねぎ　北海道
じゃがいも　長崎県
ブロッコリー　埼玉県
きゅうり　埼玉県
キャベツ　愛知県
鮭　北海道
あさり　中国

　東都大学工学部の大学院生・沖矢昴は、ホームズ好きで卓越した推理力の持ち主。シチューやカレー、肉じゃがなどの煮込み料理を大量に作って、お隣の博士たちへおすそ分けしています。沖矢の料理は、野菜の煮込みが甘いことも・・・そこは、給食室でじっくり煮込みましたのでご心配なく。

　鮭は一度オーブンで焼き、牛乳にはスキムミルク（脱脂粉乳）を溶いてカルシウムを強化しています。彩りはゆでたブロッコリーです。