今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　・いわしのさんが揚げ　
・吉野汁　・こまつなとわかめのしらすあえ　です。

【食材産地】
米　新潟県
ねぎ　茨城県
しょうが　高知県
にんじん　徳島県
こまつな　埼玉県
三つ葉　埼玉県
もやし　福島県
いわしすり身　鳥取県
鶏肉　岩手県
鶏レバーミンチ　宮崎県
鶏卵　青森県

さんが揚げ・さんが焼きは、千葉県・房総地方の漁師が作った料理と言われています。いわしのすり身に調味料と香味野菜を加えて練った生地（なめろう）を成形し、しその葉の代わりに海苔をつけて油で揚げました。