今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　・ホキの麦みそ焼き
・いもだんご汁　・梅おかかあえ　です。

【食材産地】
米　秋田県
じゃがいも　長崎県
大根　北海道
にんじん　千葉県
ねぎ　千葉県
こまつな　埼玉県
キャベツ　群馬県
もやし　栃木県
鶏肉　青森県
ホキ　ニュージーランド

　今日は、麦ごはんに使用しているのと同じ大麦を炊いてみそをはじめとした調味料と合わせ、ホキを漬け込んで焼いた『麦みそ焼き』です。このみそがごはんが進む味付けになっています。

　いもだんご汁は、ゆでたじゃがいもに塩と片栗粉を混ぜて練り、だんごを作りました。