今日の献立は、

・アップルサンド　・牛乳　・クリームシチュー　
・カリカリ油揚げのサラダ　です。

　今日は、季節のくだもの・りんごをアップルパイ風のトーストサンドにしました。りんごは酸味が強い紅玉を使い、バターとシナモンシュガー風味で作ります。給食室には、シナモンの香りが広がりました。蒸気を入れずに焼いたところ、耳や角がやや硬く仕上がり、その部分が残ってしまったのが残念！次は蒸気を加えて焼いてみようと思います。