１０月２４日（火）の給食
- 公開日
- 2023/10/24
- 更新日
- 2023/10/24
給食室より
今日の献立は、
・麻婆ライス ・牛乳
・ひじきスープ ・りんご です。
今日は、久しぶりの麻婆豆腐です。世田谷区では衛生管理のため、大量の豆腐を使用する献立は６月〜９月は実施しないことになっているためです。今日使った豆腐は７５ｋｇ！やわらかい豆腐だったので大きめにカットして使用しました。鉄分強化のため、豚レバーミンチも加えています。
