学校日記

10月30日(月)の給食【手作りパン】

公開日
2023/10/30
更新日
2023/10/30

給食室より

 今日の献立は、

・手作りツナポテトパン ・牛乳
・ポークビーンズ ・海藻サラダ です。

 今日は、給食室で生地から作る手作りパンです。具はツナポテトを包み、上にチーズをのせて焼いています。強力粉と副材料を合わせて練り一次発酵が終わると、給食室にはイーストのいい香りがします。調理師さんたちも慣れたもので、スピーディーに包んで二次発酵へ。2回に分けて焼いて、完成です。生徒はおかわり希望の手がたくさん挙がり、職員からも大好評でした。