学校日記

12月5日(火)の給食

公開日
2023/12/05
更新日
2023/12/05

給食室より

 今日の献立は、

・麦ごはん ・牛乳 ・さばの幽庵焼き
・飛鳥汁 ・キャベツの塩こんぶあえ です。

 幽庵焼きは、みりんとしょうゆ、それにゆずを魚の下味に使った焼き物です。
飛鳥汁は、鶏肉や野菜の入ったみそ汁に牛乳を加えたものです。(※今日は豆乳を使用)飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を使ったのが起源といわれています。今日は曇りで寒く、2年生の教室では『汁物がうれしい』という声がありました。給食の汁物はかつお節や昆布で丁寧にだしをとって作っています。