今日の献立は、

・まいたけごはん　・牛乳　・チカのフライ
・豚汁　・野菜のいそあえ　です。

　今日は、チカという魚を使いました。東北〜北海道でとれる海水魚で、わかさぎによく似ており、わかさぎより大きい魚です。網でたくさんとれるので、漢字ではたくさんの意で『千魚』と表記します。身はやわらかく、骨もそれほど太くないので食べやすい魚です。

　奥沢中学校は親子調理方式で、給食室では２校分の給食を作っています。もう１校の尾山台中学校で学級閉鎖があったため、数量変更ができなかった１クラス分のチカもフライにしてほかのクラスに分配しました。多く配った分もしっかり食べてくれたクラスが多く、ほっとしました。引き続き、感染症対策をして過ごしましょう。