２月１５日（木）の給食
- 公開日
- 2024/02/15
- 更新日
- 2024/02/15
給食室より
今日の献立は、
・五目豆腐丼 ・牛乳
・ワンタンスープ ・りんご です。
今日は、豆腐をたっぷり使った五目豆腐をごはんにかけています。豆腐は大きめにカットして塩を入れた湯でゆで、水けをよく切って炒めた具に加えていきます。大量の豆腐は中心温度を上げるのが難しく、混ぜすぎると崩れてしまうのでコツが必要です。
