今日の献立は、

・セルフオムライス　・牛乳
・ひよこ豆入り野菜スープ　・コーンとわかめのサラダ　です。

　今日は、チキンライスに薄焼き卵をのせた『セルフオムライス』です。天板１枚で１２人分、全部で４５枚の薄焼き卵を焼きました。卵液を作り、天板に薄く流し入れてオーブンで焼き、カットしています。みなさん卵料理が好きなようで、残りはほとんどありませんでした。相手のスープはやや残ってしまいました。