今日の献立は、

・牛乳　・キムタクごはん
・青のりポテトビーンズ　・トックいり卵スープ　です。

キムタクごはんは、キムチとたくあんがはいった混ぜごはんです。長野県の学校栄養士さんが考えたメニューで、テレビ番組で紹介されたことをきっかけに全国に広まりました。今日は、ひき肉とキムチ、たくあんを炒めてしょうゆで味付けし、ごはんに混ぜて作りました。
青のりポテトビーンズは、じゃがいもと大豆を油で揚げ、青のりをまぶして作っています。今日は暑かったですが、どの料理もよく食べてくれました。