今日の献立は、

・牛乳　・麦ごはん　・さわらの西京焼き
・かきたま汁　・五目きんぴら　です。

さわらの西京焼きは、西京みそを使った本格的な味付けです。魚を西京みそに漬け込み、さらにみそだれをのせてオーブンで焼きました。
五目きんぴらは、ごぼう、にんじん、こんにゃく、さつま揚げがはいっています。ごぼうのシャキシャキ感が残るよう手早く炒めて作りました。