今日の献立は、

・牛乳　・ビタミンＡＢＣ丼
・トマトと卵のスープ　・蒸しとうもろこし　です。

今日は、ビタミンＡＢＣ丼です。
ビタミンＡを緑黄色野菜（にんじん、ピーマン）から、
ビタミンＢ群を豚肉と大豆から、
ビタミンＣを淡色野菜（たけのこ、キャベツ）からとることができる一品です。少しの豆板醤とケチャップなどの調味料で炒め煮にして作りました。給食のサラダよりも多い量の野菜を使っています。

夏の日差しをいっぱいに浴びたとうもろこしと卵の入ったスープと組み合わせると、彩りのよい献立になりました。