学校日記

9月9日(月)の給食

公開日
2024/09/09
更新日
2024/09/09

給食室より

今日の献立は、

・牛乳 ・菊花ずし 
・鶏肉と冬瓜の煮物 ・揚げと野菜のおひたし です。

 今日は重陽の節句です。重陽の節句は五節句の最後を締めくくる行事で、菊を用いて不老長寿を願うことから、別名「菊の節句」とも呼ばれます。給食では、五目ずしの上に食用菊をちらした菊花ずしを作りました。
 主菜は鶏肉と冬瓜の煮物です。冬瓜は「冬」という字が入りますが、夏が旬の野菜です(冷暗所に保存すると冬まで食べられることから名づけられたそうです)。水分が出てしまい汁物のようになってしまいましたが、よく食べてくれました。