今日の献立は、

・牛乳　・きびごはん　・ししゃものから揚げ
・ピリ辛肉じゃが　・切干のナムル　です。

　今日の主食は、お米と一緒にもちきびを炊き込んだ「きびごはん」です。きびは黄色くて丸い形をしている雑穀で、桃太郎に出でくるきび団子の材料にもなります。
　肉じゃがは豆板醤やコチュジャンをいれて、ピリ辛な味付けにしました。肉じゃがに入れた厚揚げはしょうゆやだしで別に煮て、味をしみ込ませてから加えています。