学校日記

11月21日(木)の給食

公開日
2024/11/21
更新日
2024/11/21

給食室より

今日の献立は、

・牛乳 ・五目うどん
・たこぺったん ・キャベツの塩昆布あえ です。

 たこぺったんは、「給食でたこ焼きが食べたい」という声からうまれた、大田区発祥の給食メニューです。奥沢中では初登場でした。朝から「たこぺったんってなんだろう」と楽しみにしていた生徒が多かったようです。
 たこ、ねぎ、紅ショウガなどたこ焼きに欠かせない食材をいれて生地を作り、油で揚げたあとソースとかつお節をかけて仕上げました。