今日の献立は、

・牛乳　・カレーピラフ
・チーズオムレツ　・クラムチャウダー　です。

　今日の主食はカレー風味のピラフです。ひき肉、にんじん、たまねぎなどの具をカレー粉と塩こしょうで味付けし、ごはんに混ぜ込んで作っています。お米にもカレー粉を混ぜて炊き込んだため、キレイな色に炊きあがりました。
　オムレツはチーズやレンズ豆をいれて、カルシウムや鉄分もとれるよう工夫しています。